Manfaat dari Telur

Telur sumber protein terbaik dan juga murah. Namun, masih banyak hal yang harus kalian ketahui tentang telur. 

Hampir semua orang mengenal makanan yang satu ini, makanan yang sangat kaya akan protein. Semua orang pernah menyantapnya dalam segala hidangan lezat yang kaya akan gizi.

Telur Omega3 Membuat Cerdas, karena kandungan dalam telur omega3 memang 15x lipat lebih tinggi dibanding telur biasanya. Karena untuk menghasilkan produk telur yang kaya akan kandungan asam lemak omega3 dan itu memang sangat penting untuk kecerdasan. Itulah sebabnya telur omega3 sangat dianjurkan dikonsumsi oleh balita. Namun harus diingat, kecerdasan seorang anak tidak hanya dipenuhi oleh nutrisi saja. 

Selain itu, telur ini juga memiliki kandungan kolesterol yang rendah, karena kandungan telur omega3 antara lain lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Hingga tidak berlebihan bila dikatakan telur omega3 merupakan makanan yang sangat cocok untuk mencegah penyakit jantung.

Telur 1/2 Matang Lebih Berkhasiat, cukup banyak orang yang percaya bahwa mengonsumsi telur 1/2 matang bisa meningkatkan stamina, karena dalam keadaan masih fresh sehingga baik untuk dikonsumsi.

Kenapa? Karena dalam kondisi 1/2 matang ikatan protein nya masih sangat kuat sehingga sulit dipecahkan menjadi asam amino oleh tubuh. Boleh jadi berawal dari sinilah muncul mitos mengonsumsi telur itu membuat seseorang merasa kuat, segar, dan sehat.

Putih Telur Sebaiknya Dibuang, dari segi kandungan gizinya kuning telur itu memang lebih baik daripada putih telur. Semua jenis protein, kolesterol, lemak, vit A yang terdapat di kuning telur tidak ada di putih telur. Namun, meski kandungan gizinya tidak begitu baik daripada kuning telur, putih telur juga layak untuk dikonsumsi, jadi mubazir jika dibuang begitu saja.